Privacy Policy e cookie

ai sensi della normativa nazionale ed europea in materia di protezione dei dati personali, per tale intendendosi il Regolamento UE 2016/679 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati (di seguito, “GDPR”), il D.lgs. n. 196/2003, nonché qualsiasi altra normativa sulla protezione dei dati personali applicabile in Italia, ivi compresi i provvedimenti del Garante.

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO DEI DATI

Dal Piatto al Bicchiere di Del Pianta Stefano S.n.c. (di seguito, “Dal Piatto al Bicchiere” o il “Titolare”)
Monte San Savino 52048 (AR), Corso Sangallo n. 85
Codice fiscale: DLPSFN85C16A390X
Indirizzo e-mail: info@dalpiattoalbicchiere.it

2. TIPOLOGIE DI DATI RACCOLTI

2.1. Il Titolare tratterà i dati personali raccolti su questo Sito in occasione della conclusione del contratto e nel corso del rapporto contrattuale (di seguito, i “Dati Personali”).
A titolo esemplificativo, ma non esaustivo, il Titolare acquisirà, in modo autonomo o tramite terze parti, le seguenti tipologie di Dati Personali rilasciati dall’Utente-Cliente o dal potenziale Utente-Cliente:
– dati anagrafici: nome, cognome, sesso, data di nascita, indirizzo di residenza, codice fiscale, partita IVA;
– dati di contatto: indirizzo di posta elettronica, numero di telefono, indirizzo di spedizione;
– dati bancari: ad esempio, IBAN;
– dati di navigazione: indirizzo IP, orario di accesso al sito, statistica delle sessioni di utilizzo, metodi di accesso al server, codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server;
– dati relativi agli acquisti: ad esempio, il valore medio d’acquisto, la tipologia di prodotto acquistato, la frequenza d’acquisto, l’importo totale acquistato nel tempo e il numero totale di ordini effettuati;
– cookie.

2.2. I dettagli completi su ciascuna tipologia di Dati Personali raccolti sono forniti nelle sezioni dedicate di questa Privacy Policy o mediante specifici testi informativi visualizzati prima della raccolta dei dati stessi.
I Dati Personali possono essere liberamente forniti dall’Utente o, nel caso di dati di utilizzo, raccolti automaticamente durante l’uso di Dal Piatto al Bicchiere.
Se non diversamente specificato, tutti i Dati Personali richiesti sono obbligatori.
Se l’Utente rifiutasse di comunicarli, potrebbe essere impossibile il Titolare fornire il Servizio.
Nei casi in cui Dal Piatto al Bicchiere indichi alcuni Dati Personali come facoltativi, gli Utenti sono liberi di astenersi dal comunicare tali Dati, senza che ciò abbia alcuna conseguenza sulla disponibilità del Servizio o sulla sua operatività.
Gli Utenti che dovessero avere dubbi su quali Dati Personali siano obbligatori hanno la facoltà di contattare il Titolare.
L’eventuale utilizzo di Cookie – o di altri strumenti di tracciamento – da parte del Titolare o dei titolari dei servizi terzi utilizzati da Dal Piatto al Bicchiere, ove non diversamente precisato, ha la finalità di fornire il Servizio richiesto dall’Utente, oltre alle ulteriori finalità descritte nel presente documento e nella Cookie Policy.
L’Utente si assume la responsabilità dei Dati Personali di terzi ottenuti, pubblicati o condivisi mediante Dal Piatto al Bicchiere e garantisce di avere il diritto di comunicarli o diffonderli, liberando il Titolare da qualsiasi responsabilità verso terzi.

2.3. Dal Piatto al Bicchiere non richiede all’Utente di fornire dati cosiddetti “particolari”, ovvero, secondo quanto previsto dall’art. 9 del GDPR, i dati personali che rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l’appartenenza sindacale, nonché dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale della persona.

3. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO

I Dati Personali forniti al Titolare servono per dar seguito a richieste di iscrizione anagrafica e al contratto di fornitura del Prodotto acquistato, gestire ed eseguire le richieste di contatto inoltrate dall’Utente, fornire assistenza e adempiere agli obblighi di legge a cui il Titolare è tenuto.
In nessun caso l’azienda rivende i Dati Personali a terzi, né li utilizza per finalità non dichiarate.

In particolare, i dati dell’Utente sono trattati per:

– Iscrizione anagrafica e richieste di contatto e/o di materiale informativo
I Dati Personali dell’Utente verranno utilizzati per dar corso alle attività preliminari di iscrizione anagrafica, alla gestione delle richieste di informazioni di contatto e/o di materiale informativo e per l’adempimento di ogni altro obbligo derivante.

– Gestione del rapporto contrattuale
I Dati Personali dell’Utente verranno utilizzati per dar corso alle attività preliminari e conseguenti all’acquisto di un servizio e/o prodotto, le gestione del relativo ordine, l’erogazione del servizio stesso e/o la produzione e/o la spedizione del prodotto acquistato, la relativa fatturazione e la gestione del pagamento, la trattazione dei reclami e/o delle segnalazioni al servizio d’assistenza e l’erogazione dell’assistenza stessa e l’adempimento di ogni altro obbligo derivante dal contratto.

– Sicurezza informatica
Il Titolare, come previsto dal Considerando 49 del GDPR, tratta, anche per mezzo dei suoi fornitori (terzi e/o destinatari), i dati personali dell’interessato relativi al traffico in misura strettamente necessaria e proporzionata per garantire la sicurezza delle reti e dell’informazione. Il Titolare informerà prontamente gli interessati, qualora sussista un particolare rischio di violazione dei loro dati fatti salvi gli obblighi derivanti da quanto previsto dall’art. 33 del GDPR relativo alle notifiche di violazione di Dati Personali.

– Profilazione
Previo consenso dell’Utente, il Titolare utilizzerà i dati forniti anche per finalità di profilazione, quali analisi dei dati trasmessi e dei prodotti prescelti, proposta di messaggi pubblicitari e/o proposte commerciali in linea con le scelte manifestate per adeguare quanto più possibile l’offerta commerciale al suo profilo e alle sue esigenze.

4. TRATTAMENTO DEI DATI

4.1. Il Titolare adotta le misure di sicurezza opportune volte a impedire l’accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzate dei Dati Personali.
Il trattamento viene effettuato tramite supporti cartacei, elettronici e/o informatici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate.

4.2. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai Dati Personali altri soggetti coinvolti nell’organizzazione di questo Sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) oppure soggetti esterni (fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati anche, se necessario, responsabili del Trattamento da parte del Titolare.
L’elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

5. BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO

Il Titolare tratta i Dati Personali relativi all’Utente in caso sussista una delle seguenti condizioni:
– l’Utente ha prestato il consenso per una o più finalità specifiche;
– il trattamento è necessario all’esecuzione di un contratto con l’Utente e/o all’esecuzione di misure precontrattuali;
– il trattamento è necessario per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare;
– il trattamento è necessario per l’esecuzione di un compito di interesse pubblico o per l’esercizio di pubblici poteri di cui è investito il Titolare;
– il trattamento è necessario per il perseguimento del legittimo interesse del Titolare o di terzi.
È comunque sempre possibile richiedere al Titolare di chiarire la concreta base giuridica di ciascun trattamento e in particolare di specificare se il trattamento sia basato sulla legge, previsto da un contratto o necessario per concludere un contratto.

6. LUOGO

I Dati Personali sono trattati presso la sede legale e/o le sedi operative del Titolare e in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate. Per ulteriori informazioni, contatta il Titolare.

7. CONSERVAZIONE DEI DATI

Il trattamento dei Dati Personali avverrà nel pieno rispetto dei principi di riservatezza, correttezza, necessità, pertinenza, liceità e trasparenza imposti dal GDPR.

I Dati Personali saranno conservati per i tempi strettamente necessari al conseguimento delle finalità per i quali sono stati raccolti, in particolare:
– i Dati Personali raccolti per scopi collegati all’esecuzione di un contratto tra il Titolare e l’Utente saranno trattenuti sino a quando sia completata l’esecuzione di tale contratto;
– i Dati Personali raccolti per finalità riconducibili all’interesse legittimo del Titolare saranno trattenuti sino al soddisfacimento di tale interesse. L’Utente può ottenere ulteriori informazioni in merito all’interesse legittimo perseguito dal Titolare nelle relative sezioni di questo documento o contattando il Titolare.

Quando il trattamento è basato sul consenso dell’Utente, il Titolare può conservare i Dati Personali più a lungo sino a quando detto consenso non venga revocato. Inoltre, il Titolare potrebbe essere obbligato a conservare i Dati Personali per un periodo più lungo in ottemperanza ad un obbligo di legge o per ordine di un’autorità.

Al termine del periodo di conservazione i Dati Personali saranno cancellati. Pertanto, allo spirare di tale termine il diritto di accesso, cancellazione, rettificazione ed il diritto alla portabilità dei Dati non potranno più essere esercitati.

8. DIRITTI DELL’UTENTE

8.1. All’Utente sono riconosciuti i diritti di cui agli art. 15 e seguenti del GDPR.
In qualsiasi momento, l’Utente potrà richiedere di:
– ricevere conferma dell’esistenza dei suoi Dati Personali, conoscere le finalità del trattamento o il loro ambito di circolazione e accedere al loro contenuto;
– aggiornare, modificare e/o correggere i Dati Personali;
– chiederne la cancellazione, la trasformazione in forma anonima, il blocco dei dati trattati in violazione di legge o la limitazione del trattamento;
– opporsi per motivi legittimi al trattamento, compresa la profilazione;
– opporsi al trattamento di dati a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale;
– revocare il consenso, ove prestato, senza pregiudizio per la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca;
– ricevere copia dei Dati Personali forniti dall’Utente e chiedere che tali dati siano trasmessi ad un altro titolare del trattamento.

8.2. Qualora l’interessato volesse esercitare i diritti sopra descritti e meglio specificati negli artt. 15 e seguenti del GDPR, può contattare il Titolare del Trattamento inviando una e-mail all’indirizzo info@dalpiattoalbicchiere.it.

8.3. Qualora l’Utente ravvisasse una violazione dei diritti può rivolgersi all’autorità di controllo competente ai sensi dell’art. 77 del GDPR, resta salva la possibilità di rivolgersi direttamente all’autorità giudiziaria.

9. CONSENSO

Il consenso può essere prestato solo da soggetti capaci che possono validamente disporne e, in ogni caso, da coloro che abbiano compiuto almeno i 16 anni di età (cfr. art. 8 del GDPR). Fermo restando che il Titolare farà ogni ragionevole sforzo per cancellare i Dati Personali che dovessero essere eventualmente forniti da soggetti minori di 16 anni, il Titolare ricorda ai genitori o ai soggetti esercenti la potestà genitoriale che è loro ineludibile responsabilità quella di monitorare attentamente il comportamento in rete dei minori e guidarli nella loro esperienza di navigazione su internet. Per eventuali segnalazioni o richieste di cancellazione di dati fraudolentemente o mendacemente condivisi dal minore di 16 anni, i genitori o gli esercenti la potestà genitoriale sono invitati a contattare il Titolare del Trattamento.

10. MODIFICHE ALLA PRIVACY POLICY

Il Titolare del Trattamento si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente Privacy Policy in qualunque momento dandone informazione agli Utenti su questa pagina
L’Utente è pregato di consultare regolarmente questa pagina, facendo riferimento alla data di ultima modifica indicata in fondo. Qualora le modifiche interessino trattamenti la cui base giuridica è il consenso, il Titolare provvederà a raccogliere nuovamente il consenso dell’Utente, se necessario. Ove non diversamente specificato, questa informativa Privacy riguarda esclusivamente Dal Piatto al Bicchiere.

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Ultima modifica: 04/04/2023.