Le nostre Ricette
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Ricetta Panmòjito
Una rivisitazione del Mojito, con il Panmóllo 1912 e pomodorino datterino pestato. Ingredienti: 50 ml Panmóllo 1912, 2 pomodorini datterini, 2 foglie di basilico, 150 ml Tonica neutra, mezzo bar spoon di sale, grattugiata di pepe bianco. Guarnizione: Rametto basilico. Procedimento: In ...Leggi di più -
Ricetta Negroni e Cantucci
Questo cocktail è una rivisitazione del classico Negroni, con un tocco toscano. Sarà un gioco divertente pucciare (inzuppare) il cantuccio nel Negroni, lasciati trasportare dall'esperienza alternando un sorso e un morso. Ingredienti: 30 ml Gin Santo e Cantucci, 60 ml Due Terzi Rosso. G...Leggi di più -
Ricetta Panza Basil Smash
Un cocktail shakerato e rinfrescante con basilico fresco. Ingredienti: 45 ml Panzagin, 10 ml Zucchero liquido, 20 ml Succo di limone, 2 foglie grandi di basilico, Top di Soda. Guarnizione: Foglia di basilico. Procedimento: In uno shaker, clap (battere delicatamente le foglie tra i palm...Leggi di più -
Ricetta Ginsanto 75
Un drink shakerato che unisce il Gin Santo e Cantucci con la freschezza dello champagne. Ingredienti: 30 ml Gin Santo e Cantucci, 10 ml Zucchero liquido, 20 ml Succo di limone, 75 ml Champagne o Bollicina Metodo Classico. Guarnizione: Scorza di limone o cantuccio. Procedimento: Shakera...Leggi di più -
Ricetta Ribol Martini
Una versione del classico Martini con il Ribolgin come protagonista. Ingredienti: 60 ml Ribolgin, 10 ml Due Terzi Rosso. Guarnizione: Foglia di salvia. Procedimento: Unire il Ribolgin e il Due Terzi Rosso in un mixing glass con ghiaccio. Mescolare bene fino a raffreddamento e filtrare ...Leggi di più
